Как приготовить тонкие ажурные блинчики на молоке?
Подготовим необходимые ингредиенты. Если отсутствует разрыхлитель, то можно заменить его на соду. Затем добавляем муку малыми порциями, разрыхлитель, масло. Затем вливаем стакан кипятка и перемешиваем. Тесто должно получится однородным по текстуре. Возможно потребуется добавить муки, это зависит от её качества.
Ажурные тонкие блины блинчики на молоко с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена. Яйца взбейте миксером яйца с сахаром и солью.
- Разделы меню кулинарии
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепт блинов знаю все: два яйца взбиваем с молоком, подсыпаем сахар и доводим его до полного растворения. Взбиваем интенсивно, пока на поверхности не появятся пузыри.
- Главное блюдо Масленицы — это ажурные блины, покрытые мелкими дырочками. Тесто для тонких кружевных изделий готовится особым образом и не у всех получается с первого раза.
- Новые видео-рецепты
- Любое блюдо.
- До начала празднования Масленицы осталось совсем немного. Смешайте кефир с молоком, добавьте в миску яйца и взбейте венчиком.
- Подавайте блюдо теплым.
Предлагаю ещё один удачный и очень простой рецепт приготовления вкусных, аппетитных блинов. Тесто замешивается на молоке с добавлением разрыхлителя. Блинчики получаются мягкими, с приятной, нежной структурой. К столу их можно подать со сметаной, мёдом, шоколадным соусом, вареньем. Подогреваем молоко, оно должно стать тёплым, но не горячим.
