Чтобы приготовить баклажаны с помидорами на зиму, «синенькие» сначала необходимо основательно потомить в густом томатном соке-пюре. Можно ли использовать магазинный? Теоретически да, однако вкуснее будет, если вы поступите согласно нашему рецепту, то есть, возьмете свежие помидоры, очистите их от кожицы и измельчите блендером. Пренебрегать чесноком и острым перцем не стоит, иначе получится совсем «не то».
Помидоры, сладкий перец и баклажаны на зиму
Сезон баклажанов открыт! Представляю баклажаны с перцем,помидорами на зиму. Рецепт простой, быстро делается и зимой будет как находка к праздничному столу закуска или к горячему пюре. Баклажаны порезать толщиной 1см. Сложить в миску, пересыпать солью и оставить на 30мин. Смыть соль с баклажанов под проточной водой.
Все права защищены. Материалы сайта Hyser. Гиперссылка обязательно должна находиться не ниже второго абзаца вне зависимости от полного либо частичного использования материалов.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны с болгарским перцем на зиму 6. Приготовил : Natali. Блюдо: Заготовки. Количество порций 1. Баклажаны чистим, режем крупно и посыпаем солью.