Белорусы за границей готовят национальные блюда: топ-5 рецептов от шеф-поваров к праздникам
По вкусу драники из кабачков и картофеля не сильно отличаются от классических, разве что получаются более нежными. Но это, как ни странно, для некоторых является решающим фактором! Обычные драники таким людям кажутся слишком плотными, тогда как кабачковые идут «на ура». Приготовление этого блюда довольно простое, но в нем есть один очень важный нюанс: тертые овощи необходимо отжимать. В противном случае они дадут лишний сок, и на выходе вы получите едва ли не блинчики — при этом драники по текстуре должны быть ближе к оладьям.
Белорусская национальная кухня имеет очень богатую и интересную историю. На особенности ее формирования оказали влияние кухни, окружающих белорусов народов — русских, украинцев, поляков, литовцев и латышей. Климатические условия и географическое положение страны также задавали вектор развития белорусской кухне.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
