Из названия понятно, что вторые блюда считаются логичным продолжением обеда или ужина. Если вы не знаете, что вкусно приготовить на второе блюдо в мультиварке, то рецепты из этого раздела вам помогут. Как правило, это курица, мясо или рыба, которые подают на стол с гарниром из овощей, круп или макаронами. Иногда они готовятся на скорую руку, быстро, просто и недорого, из минимума ингредиентов, а иногда блюда занимают длительное время готовки, являются произведением искусства и отлично подходят для праздничного стола, в любом случае блюда получаются очень вкусными.
Блюда из овощей в мультиварке - рецепты
Ленивые перцы в мультиварке готовят вовсе не ленивые люди, а те, кто ценят свое время. И в этом рецепте как раз сходятся все нужные составляющие! Часто ленивые перцы делают по принципу ленивых голубцов — смешивают отварной рис с нарезанным перцем и формируют котлетки. Но наш рецепт еще проще: лепить котлеты из рисово-овощной массы и вовсе не нужно — рис можно просто соединить с перцами, другими овощами и томатным пюре. Кстати, пюре можно заменить на рубленые помидоры в собственном соку или мелко нарезанные помидоры, но только самые спелые и сочные! Можно ли приготовить шакшуку в мультиварке?
В данном рецепте мы поговорим о двух блюдах, которые готовятся одновременно. А именно — о паровых котлетах с картофельным пюре. Для приготовления этого блюда понадобится мультиварка с функцией варки на пару и подвесной подставкой для этой, собственно, варки. Всего готовка займет от 40 до 50 минут, из них — только минут вашего личного времени. Как раз то, что нужно для приготовления быстрого ужина — ведь за день так устанешь, что вот такие быстрые рецепты «без домомучений» кажутся просто волшебной палочкой. Ну, а если очень спешите — то подавайте картофель как есть, кусочками; от соседства с готовящимися котлетами он успел набраться соков и сам по себе получился очень вкусным.
Для мультиварок. Для блендеров. Для грилей. Для микроволновых печей. Для чайников.