Хинкали «калакури», традиционные грузинские блюда
Чтобы приготовить тесто для хинкали, нужны всего три ингредиента: мука, вода и соль. Первые два смешиваются в пропорции 2 : 1, третий добавляется по вкусу. То есть к 1 кг муки надо добавить мл воды и щепотку соли.
Хинкали — это одно из самых известных блюд грузинской кухни, которое завоевало популярность во многих странах мира благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Этот традиционный грузинский деликатес представляет собой большие кушанья из тонкого слоеного теста, наполненные сочной начинкой из мяса, специй и соусов. Но хинкали — это не просто еда, это настоящее культурное явление, сопровождающееся традициями и обычаями.
Мы принимаем заказы с 10 до 22, будем рады доставить Ваши любимые блюда в рабочее время. Пибимпап, салат на выбор 2 шт. Острый соус подаётся отдельно.
