Как сварить хороший компот
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.
Текст дополнения: компот из красной смородины и клубники. Я выключаю мин через после закипания, не люблю переваренные ягоды в компоте После закипания пару минут варю и выключаю, под крышкой настаиваю и остужаю. Помнится, было психологическое исследование.
Самый лучший способ запасти ягоды на зиму — заморозка. Главное, чтобы позволял размер морозильной камеры. А если запасы сделаны, приготовить из замороженных ягод можно что угодно, так же, как и из свежих. В замороженных ягодах максимально сохраняются витамины.
