Пищевое отравление — это острое состояние, возникающее вследствие употребления продуктов и пищи, пораженных инфекцией или содержащих ядовитые вещества, болезнетворные микроорганизмы или токсины. По данным ВОЗ, ежегодно в мире в результате употребления некачественных продуктов заболевают около млн человек. В наиболее тяжелой форме отравления протекают у детей, пожилых людей, при сниженном иммунитете и наличии желудочно-кишечных заболеваний.
Питание после пищевого отравления — что можно есть, когда отравился
Отравление — это патологическое состояние организма, которое развивается после попадания яда. Ядовитые вещества могут попасть внутрь разными путями: через ЖКТ например, с пищей , через дыхательные пути например, с воздухом , через кровь например, в больнице по ошибке ввели слишком большую дозу препарата. Но все же в большинстве случае отравление возникает через желудочно-кишечный тракт.
Пищевое отравление — острая инфекционно-токсическая патология. Возникает при употреблении в пищу некачественных продуктов, в которых содержатся болезнетворные микроорганизмы, токсичные вещества и яды. Основные проявления — диарея, рвота, повышение температуры, признаки обезвоживания и сильной интоксикации. Задача лечения — быстро купировать симптомы отравления, восполнить дефицит жидкости, предотвратить развитие осложнений. Пищевое отравление относят к токсикоинфекции или интоксикации. Патология развивается после употребления некачественной пищи, воды, растительных, химических или лекарственных ядовитых веществ.
Согласно статистике, ежегодно около 4 миллионов детей сталкиваются с острыми отравлениями. И с каждым годом число заболевших растет: в России за последние 5 лет количество пациентов детского возраста с острыми отравлениями увеличилось в два раза. Основная задача каждого родителя — вовремя распознать недуг, вызвать врача и своевременно начать лечение до его приезда.
Похожие статьи
- Поделки из сладостей для детей - Домашние самодельные бойлы Рыбалка - Информационно
- Длинное лицо какая прическа подойдет - Стрижки для круглого лица (53 фото на короткие)
- Рецепты блюд фуршетного стола
- Самодельный театр для детей своими руками из ложек - Домашнее волшебство: теневой театр своими рукам