Автор: Анна Мурова , Кулинарный редактор Food. Все о еде Как обустроить кухню. В избранное.
Как выбрать кондитерский мешок [15 советов]
Чтобы ваша домашняя выпечка радовала глаз не хуже магазинных тортиков, используйте пртой рецепт мастики, с помощью которой можно создать самые разные украшения. В этой статье мы предложили несколько разных вариантов приготовления. Выбирайте самый подходящий для вас и используйте в своих кондитерских шедеврах.
Насадка для кондитерского мешка в виде звезды — одна из наиболее часто используемых при декорировании тортов. Потому - что ее использование дает невероятное количество способов создания впечатляющих украшений из сливочного крема. Эта насадка используется для создания разнообразных эффектов при работе со сливочным кремом и королевской глазурью, от завитков с атласной текстурой и причудливых розочек до текстур с еще более сложным повторяющимся рисунком, и является важнейшим элементом в наборе инструментов каждого кондитера. Вы не поверите, но это вовсе кашпо не наполнено цветами Это прекрасно декорированный торт!
- Как украсить торт кремом из мешка: идеи для творчества
- Как вы украшаете домашние торты? Крошкой из обрезков коржей?
- Ни один детский день рождения не обходится без торта. Дети не только обожают сладкое, но и любят загадывать желание при задувании свечей.
- Украшать торты принято по-разному.
- Для украшения тортов и пирожных чаще всего используют разнообразные насадки и кондитерский мешок для крема.
- Сегодня поделюсь рецептом мастики, которую я готовлю в домашних условиях. Такая мастика, приготовленная своими руками, а точнее украшения из нее смогут превратить простой торт или десерт в настоящий шедевр.
- Наташа Буянина.
Мастичный декор используется для украшения тортов и других кондитерских изделий. Особенно празднично и нарядно смотрятся десерты, оформленные цветами. Расскажем, как можно сделать цветы из мастики для торта своими руками и что для этого понадобится.