Eva Grimm Поваренок 7 уровня. Думала-думала и надумала я его к свадьбе брата завтра она у нас испечь сама Да и выпечка домашняя для любимых, приготовленная с душой, всегда приятна.
Быстрый каравай
Я очень много рецептов приготовила с сайта. На Рождество уже третий год - штоля, любимые котлетки - по-министерски, печенье мономолекулярное, чебуреки, жульен, сырный суп Всего не могу перечислить! Но апофеоз - это свадебный каравай. С тестом дружу давно, но, должна сказать, дело это непростое. Я перед свадьбой испекла 3 каравая, закормила своих, но на самой свадьбе было не стыдно.
Сейчас караваи редко пекут сами. Всегда есть возможность заказать уже готовый каравай в местной пекарне или кафе. Хотя раньше, этой традиции уделялось больше внимания и правила подготовки и приготовления были намного сложнее. Но как и в наши дни, каравай всегда имел округлую форму, украшался он косой из теста по краю, а сверху небольшими колосками и фигурками
Каравай на свадьбе — обязательный атрибут праздника. Все чаще его заказывают в кондитерских и пекарнях. Но, приготовить такую выпечку можно самостоятельно, если воспользоваться проверенными рецептами и секретами украшений.