Как растить чайный гриб в домашних условиях - Чайный гриб (Комбуча польза, вред и противопоказания)

Напиток на основе чайного гриба, или, как его называют в мире, комбуча, обладает массой полезных свойств. Он помогает поддерживать вес, способствует нормализации работы ЖКТ и даже делает волосы шелковистыми, а кожу бархатной. Девушки во многих странах используют его как универсальное средство для поддержания красоты. Но есть у комбучи и противопоказания, какие именно — «Лента.

Что такое комбуча или чайный гриб: польза и вред напитка

При помощи чайного гриба и воды изготавливается кисло-сладкий газированный прохладительный напиток, называемый чайным квасом [ 3 ]. Чайный гриб упоминается около года до н. Ранее считалось, что чайный гриб — цельный организм, и в году немецкий миколог Густав Линдау дал ему таксономическое название Medusomyces gisevii медузомицет. Сейчас предполагают, что чайный гриб является симбиозом двух разных микроорганизмов , с последующей генной трансформацией, а потому данное таксономическое название является устаревшим, но все ещё употребляемым [ 4 ].

А у вас есть чайный гриб комбуча? Если нет, то у вашей соседки точно есть. Эта субстанция, похожая на медузу, была известна китайским медикам с эпохи Хань лет до н. Напиток из чайного гриба тогда называли эликсиром здоровья и бессмертия. В чем же польза чайного гриба и как правильно приготовить напиток, рассказала врач-гигиенист высшей врачебной категории, старший преподаватель кафедры гигиены и медицинской экологии БелМАПО Олеся Сидукова.

Первые упоминания о чайном грибе как о наполняющем энергией напитке встречаются в китайских источниках династии Цинь примерно в году до н. В начале XX века чайный гриб попал в Россию предположительно, во время Русско-японской войны , а затем распространился и в Европе. В США напиток комбуча, получаемый из чайного гриба, заслужил репутацию полезного и энергетического, насыщенного пробиотиками, благотворно влияющими на микрофлору организма. При этом люди часто не понимают, что это такое. Соответствующим образом выглядят и популярные поисковые запросы в интернете на эту тему: «можно ли пить чайный гриб», «вред чайный гриб» и даже «чем вреден чайный гриб».

Похожие статьи

• Дидактические игры для детей раннего возраста фото
• Вкусный мороженого в домашних условиях - Домашнее мороженое - рецепты с фото на Повар. ру (146)
• Интерьер бара для дома - Домашние бары в современном стиле фото - 8 000, домашний
• Как сшить сумку из лоскутков своими руками - Как делать шелкографию в домашних условиях