Полужирный кусок свинины нам нужно нарезать на кубик стороной примерно 1 см. К нарезанной свинине добавляем мелко нарезанный чеснок и свежий укроп, добавляем по вкусу соль, красную сладкую паприку, сушенный лук, семена горчицы, семена тмина и сушенную петрушку. Очень хорошо всё перемешиваем, в течении примерно минут.
Приправа для пряных колбасок гриль с паприкой по-венгерски, 72гр
Если вы также, как и мы, неравнодушны к ароматным сосискам или сочным колбаскам на гриле, научитесь их готовить дома. Это точно не сложнее, чем делать фарш для котлет. Два вида фарш предварительно охладите. Пропустите два вида фарша через мясорубку, используя среднюю решетку. Подготовьте натуральную оболочку. Чеснок нарежьте как можно мельче.
Дебреценские сосиски [ 1 ] дебреценские колбаски , нем. Debrecziner, Debreziner — традиционные венгерские сосиски в натуральной оболочке из овечьей кишки, получившие распространение в Австрии , на юге Германии и на территориях бывшей Австро-Венгерской империи. Дебреценские сосиски изготавливаются из говядины и свинины с добавлением паприки. Они используются для приготовления многих блюд венгерской кухни , которым придают привкус копчёностей, например, в дебреценском гуляше. Дебреценские сосиски подвергаются непродолжительному копчению и поэтому даже при длительной термической обработке не теряют мягкости и сочности.
Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? У крупных перцев удалить плодоножки и семена. Разрезать пополам и срезать белые перемычки. Нарезать соломкой шириной 5 мм. На крупных помидорах сделать крестообразные надрезы.
Похожие статьи
- Горячие закуски из мяса с картофелем - Домашние колбаски с картофелем и мясом - кулинарный рецепт
- Дизайн интерьера 2024 тренды
- Сделать люстру шар из ниток своими руками - Бытовая химия BioMio - средства для уборки дома, мытья
- Пластиковые панели для балкона своими руками фото - Обшивка балкона пластиковыми панелями: отделка с