Как сохранить петрушку на зиму: 7 лучших способов (от засолки до заморозки)
Корень петрушки представляет собой корневую часть растения петрушка, которое, в свою очередь относится к семейству зонтичных. Корень петрушки представляет собой классический корнеплод с пряным и слегка терпким вкусом. Корень петрушки Apiaceae , который также называют корневой петрушкой или клубненосной петрушкой , представляет собой корень цилиндрической формы с уходящим вперед заострением, имеющий неравномерную структуру поверхности. Цвет его может быть от светло-красного до белого, а длина может составлять от 20 до 35 сантиметров. Спелые корни петрушки могут весить от до граммов, они чаще всего используются в качестве супового овоща в юго-восточных средиземноморских регионах.
Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Чем полезна петрушка для организма человека
- Петрушка — растение из семейства зонтичных, вырастающее до 80 см в длину. Продолжительность жизни одного растения не превышает двух лет.
- Петрушка универсальна. Ее зелень используют как приправу, ингредиент для салатов, гарнир.
- Летом нужно, просто жизненно необходимо быть эгоистом и думать только о себе.
Свежая зелень — кладезь витаминов и минералов. Наибольшую ценность представляет петрушка, но выращивать ее круглый год может не каждый. Срок ее годности в свежем виде непродолжительный, однако имеются способы, которые позволят сохранить ароматную зелень: сушка, замораживание, засолка. Петрушку можно хранить в морозильной камере. Ее замораживают разными способами:.
Похожие статьи
- Коробка для зимней рыбалки
- Модная обувь осень зима 2024 мужская фото - Мода 2024. Модные тенденции Лето 2024, фото: цвет, одежд
- Декор бутылок своими руками из кожи - Украшение бутылок своими руками: способы и стили декора
- Как сделать печку для гаража фото - Печь для гаража своими руками. Несколько способоы Как сделать эк