Лагман: классический рецепт приготовления с пошаговым описанием
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
JeSeKi Поваренок 7 уровня. Посмотрела рецепты лагмана, но такого, как я научилась делать в Киргизии, нет. B Киргизии, лагман был повседневным блюдом, а здесь в России готовлю только по праздникам Вполне подходит как к первому, так и ко второму блюду. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины.
- Описание приготовления:
- Казахский кухня. Были друзья.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры.
- Ингредиенты для «Лагман "Привет из Бишкека"»:
- Лагман - это одно из восхитительных блюд национальной узбекской кухни. Состав блюда очень прост, но в руках мастера оно превращается в настоящий шедевр кулинарного искусства.
- Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке.
- Групповой тур по Мангистау на 5 дней.
Приготовить лагман из баранины в казане — значит, отдать дань богатейшей кулинарной традиции стран Востока, ведь точно определить родину этого блюда не представляется возможным. Мы можем довольствоваться лишь легендой, что однажды некие путешественники решили сделать привал и вскладчину сварить суп. У одного нашлось немного муки и мяса, у другого — овощи, у третьего — вместительный казан. Странники объединили все это и получили то, что сегодня мы называем лагманом. Густой суп ли это или все-таки горячее?
