Пирожки на кефире с картошкой и грибами
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Готовим начинку: делаем пюре, отдельно обжариваем лук, добавляем его к пюре, солим и перчим пюре не должно быть пресным. Добавляем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем - должно получиться однородное не очень липкое тесто. Перекладываем тесто на поверхность, присыпанную мукой, и вымешиваем тесто; делим тесто на 6 частей, раскатываем каждую в виде круга тесто должно быть довольно тонким , кладём пюре на каждый кружок теста.
Лепешки — это особый вид хлебобулочных изделий, популярный в Средней Азии, на Кавказе и на Востоке. К лепешкам жители многих восточных стран относятся с уважением. Почитаются лепешки также, как в европейских странах хлеб. Для арабов лепешки — это аналог хлеба, который кормит семьи большое количество веков. Традиции обращения с лепешками строгие.
