Ликер из абрикоса в домашних условиях

Абрикосовый ликер — это вовсе не про злоупотребление алкоголем, а про получение ярких гастрономических впечатлений. Такой замечательный, головокружительно ароматный напиток можно подать на стол гостям или оставить для домашнего употребления, чтобы, например, иногда добавлять понемногу в кофе.

Тег “Абрикос”

Домашнее абрикосовое вино приготовить нетрудно — ингредиенты просты, а оборудование доступно. Однако процесс виноделия многоступенчатый, требует терпения и четкого соблюдения технологии. Нельзя сделать вкусное вино за неделю и даже за месяц. При этом нельзя оставить вино бродить без вашего внимания.

Абрикосовый ликер — это нечто среднее между наливкой и настойкой. От первой он заимствует тягучесть и насыщенный вкус, от второй — довольно солидную крепость. Ещё из абрикос делают: бренди , брагу и самогон , наливки , настойки , вино , сироп. Те, кого не испугает сложность рецептуры этого напитка, в итоге будут вознаграждены вдвойне.

• Ингредиенты
• Персиковые и абрикосовые ликеры, приготовленные в домашних условиях, особенно понравятся любителям сладких, ароматных напитков. Бытует ошибочное мнение, что при приготовлении ликеров из абрикос или персиков нельзя использовать косточки, так как в них содержится синильная кислота.
• Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
• Ароматный и приятный на вкус алкоголь можно подать в чистом виде или смешать с минеральной водой.
• Умэ — основа умэсю
• Абрикосовый ликер — ярко-желтый, почти оранжевый алкоголь, известный с древности. Благоухание и сладость, сочетающаяся с высококачественным алкоголем, превращают напиток в наслаждение для многих гурманов по всему миру.
• Лучшие рецепты алкогольных напитков из абрикоса в домашних условиях — коньяк, вино, настойки, ликеры, коктейли и другие спиртные напитки из абрикоса описаны в этом разделе!
• Сезон свежих абрикосов по праву можно считать самым лучшим — они сладкие, сочные и очень полезные.
• Персиковые ликеры с сахарным сиропом и пряностями
• Абрикос — это сладкий фрукт, обладающий удивительной способностью нейтрализовать специфический вкус спирта.
• Абрикосовый ликер имеет приятный, мягкий сладковатый вкус, неподражаемый аромат и яркий красивый цвет. Рецепт приготовления домашнего абрикосового ликера довольно прост.
• В большинстве абрикосовых ликерах в домашних условиях используется не только сладкая мякоть этого плода, но и бобки.

Крепкий абрикосовый ликер

Первое, что впечатляет при знакомстве с абрикосовыми ликёрами — это обилие названий и типов и связанная с этим путаница в классификациях и определениях. Названия apricot brandy, apry, apricotine, aprikose, apricotsengeist обозначают ликеры или аквавиты, полученные путем настаивания фрукта с косточками на базовом спирту или посредством брожения фруктового пюре; тот и другой способы предполагают последующую дистилляцию. Теми же названиями обозначаются также ликеры, которые представляют собой смесь абрикосовой эссенции с бренди.

Похожие статьи

• Как сшить сумку из лоскутков своими руками - Как делать шелкографию в домашних условиях
• Как вырастить землянику из семян в домашних условиях на рассаду - Как вырастить клубнику из семян в
• Техника маникюр в домашних условиях - Уход за ногтями (маникюр) в домашних условиях - отзывы
• Консервирование горошка в домашних условиях без стерилизации - SC. Здоровое питание. Из чего делают