Лучший рецепт аджики на зиму: один неожиданный ингредиент сделает соус невероятным (видео)
С абхазского "аджика" означает "соль". Но в разных странах его используют для обозначения популярного грузинского соуса из красного перца, чеснока, свежих и сухих трав. В зависимости от региона, аджика имеет свои фирменные составляющие, цвет и вкус. Ее можно готовить только на основе зелени, или же с добавлением помидоров и орехов.
6 рецептов домашней аджики на зиму
Рецепт аджики из помидор. Аджика — это острая кавказская закуска, которая стала популярной во всем мире, в том числе и в нашей стране. Изначально она была блюдом абхазских чабанов, перегонявших скот на дальние расстояния, которое готовили из перетираемого между двумя камнями острого перца с добавлением чеснока и пряных трав. Со временем в эту традиционную для кавказской кухни приправу стали добавлять свежие овощи — помидоры, сладкий перец и даже баклажаны. От этого блюдо только выиграло.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Похожие статьи
- Схемы ангелочков фото изобретение дома своими руками - Как сделать куклу из бумаги: лучшие мастер-кл
- Фото на кухонный фартук дизайн - 100 лучших идей кухонного фартука на фото: дизайн рабочего
- Мягкая игрушка овечка выкройки и схемы - Идей на тему «Схемы Мягких Игрушек в Pinterest 17 лучших
- Гелевые ногти зимний дизайн фото - Более 25 лучших идей на тему «Гелевые ногти» на Pinterest