Омлет-конверт
Обжарить грудинку, помидоры, чеснок, лук, петрушку заправив томатным кетчупом. Посыпать сыром и дать сыру расплавиться. Выложить на омлет лист салата, кукурузу, массу с грудинкой. Подпишись на наш канал Яндекс.
Яичные конвертики с сыром и ветчиной помогут вам разнообразить завтрак выходного дня. Это та же яичница-болтунья, но с сытной начинкой. В середину конвертика из яйца завернуты по ломтики сыра и ветчины. Но при должной фантазии, начинку можно изменять как угодно. Вместо ветчины подойдет любая колбаса — копченая или докторская. А, если хочется ресторанного изыска, положите ломтик прошутто.
В сковороде с антипригарным покрытием растопите на сильном огне сливочное масло. Вылейте яйца и жарьте 30 сек. Как только омлет загустеет снизу, а сверху еще будет жидким, проведите вилкой вдоль краев омлета, чтобы отделить их от сковороды. Положите ломтик сыра в центр и загните на него края омлета с четырех сторон, чтобы получился конверт.
