Поездки на Крымский полуостров запомнились мне, больше всего, вкуснейшими восточными лакомствами. Именно там я впервые попробовала настоящее печенье курабье. Аутентичный рецепт даже посчастливилось увезти с собой.
Мастер-класс: готовим печенье курабье
Расскажу о классическом рецепте печенья Курабье. Поразительно, как из таких самых простых и немногочисленных продуктов довольно быстро можно получить нежное, с изюминкой-крапинкой ароматного джема, рассыпчатое печенье - каких-то минут и печенье уже у вас на столе! Для курабье по классическому рецепту надо всего лишь заранее, минут за 40 примерно, достать из холодильника сливочное масло и яйцо - ведь в первую очередь нам нужно, чтобы масло размягчилось до комнатной температуры. Теперь размягченное масло тщательно перетираем с сахарной пудрой - масса при этом незначительно увеличится в объеме.
Категория: Десерты Печенье Песочное печенье. Замечательное печенье нашего детства. Думаю, его знают все Вспоминаю, как мы выезжали с мамой в город и обязательно покупали это печенье в местной кулинарии.
- Продукты для рецепта
- Добавить яичные белки, соль и тщательно взбить до однородности.
- Автор: Алла , Читатель и автор Food.
- Это очень вкусное, рассыпчатое печенье с ореховой ноткой в тесте. Его очень легко готовить дома, обязательно попробуйте!
- Новые видео-рецепты
- История появления восточного печенья курабье весьма необычна. Однажды персидского султана ограбили, и в дворцовой кладовой не осталось почти никаких продуктов для приготовления сладостей, столь любимых правителем.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Печенье Курабье 🍪 рецепт в домашних условиях
- Это наивкуснейшее песочное печенье родом из Азербайджана.
- Невероятно вкусное и рассыпчатое печенье курабье.
- История появления восточного печенья курабье весьма необычна.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.