Среди всех заготовок на зиму особое место занимают заготовки из болгарского перца. Они не только вкусные, но и очень универсальные — подходят для приготовления закусок, салатов, соусов или основных блюд.
Топ-15 заготовок из болгарского перца на зиму
Категория: Заготовки Консервированные плоды. Предлагаю свой рецепт вяленого сладкого перчика на зиму. Это самое настоящее изысканное лакомство! Зимой с ним можно делать различные салаты, бутерброды, пиццу или просто подать на праздничный стол! Уверяю, гости будут в восторге! А ещё - вяленый перец бесподобен, как закуска к шашлыку!
Подготавливаем все ингредиенты-перец моем,чистим и режем на 4 части,если крупный можно мельче. Чеснок очищаем и каждый зубчик режем на части. Банки хорошо моем и вместе с крышками обязательно стерилизуем! Готовим маринад. В кастрюлю добавляем воду, подсолнечное масло,соль,сахар и перец горошком,хорошо перемешиваем и ждём закипания.
- Пошаговый фоторецепт
- Любое блюдо.
- Сладкий перец с помидорами по этому рецепту очень похож по вкусу на перцы венгерского концерна «Глобус».
- Автор: Ирина , Читатель и автор food.
Из болгарских перцев можно приготовить не только знаменитое лечо. Делимся интересными рецептами заготовок на зиму. Перелейте томаты в кастрюлю, добавьте соль, сахар, растительное масло и перец горошком, по желанию — гвоздику. Перемешайте и доведите до кипения. Для приготовления вам понадобятся свежие овощи и ароматная зелень.
Похожие статьи
- Гелевые ногти зимний дизайн фото - Более 25 лучших идей на тему «Гелевые ногти» на Pinterest
- Поделки из бумаги для детей зимние
- Застежка на кардигане - Длинный кардиган - 77 нескучных осенне-зимних образов
- Деревянные заготовки разделочные доски - МИР ЗАГОТОВОК - деревянные изделия для Horeca, кухонная