Тушеный картофель с помидорами и сладким перцем
Запеченный перец, фаршированный картофелем может составить достойную конкуренцию привычному перцу, фаршированному мясом и рисом и также запекается в духовке. Во всяком случае вкус начинки получается богаче и интереснее, да и в пост такое блюдо придется как нельзя кстати. Да и вегетарианцам такой фаршированный перец наверняка придется по вкусу. Также летом, когда организм требует сытной, но легкой пищи запеченные болгарские перцы, фаршированные картофелем могут вас хорошо выручить.
Кролик, запеченный с болгарским перцем и картофелем
Курица — такой простой и многогранный ингредиент. Сколько разных блюд можно с ним приготовить: и в духовке, и на сковороде. Перцы среднего размера тщательно вымыть и высушить. Продольно разрезать перцы пополам хвостики можно не удалять , очистить от семян и белых перегородок. Филе тщательно вымыть, промокнуть бумажными полотенцами и мелко нарезать.
- Состав / Ингредиенты:
- Автор: Маргарита , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Овощи вымыть и очистить. Сладкий болгарский перец разрезать пополам, удалить семена и перегородки, нарезать крупными квадратиками.
- Новые видео-рецепты
- Тушеная картошка сама по себе будет скудной и не яркой на вкус поэтому ее принято "разбавлять" другими овощами и специями.
- Рецепт фаршированного перца.
- Традиционной начинкой мясистого сладкого перца считается сладкая морковь, рассыпчатый ароматный рис либо нежный сочный фарш.
- Сезонное меню
- Ингредиенты картошки 10 шт помидора 3 шт болгарских перца 2 шт морковь 1 шт соль, чёрный перец по вкусу приправа для картошки, сухой укроп по вкусу паприка, орегано, сухой чеснок по вкусу раст.
- Что приготовить? Кролик, запеченный с болгарским перцем и картофелем Кролик, запеченный с болгарским перцем и картофелем Готовится долго, но совсем не хлопотно.
- Автор Людмила Трофимова. Ингредиенты Куриные крылышки г Картофель шт.
В моей семье фаршированный перец - одно из любимейших блюд. Раньше я готовила перец совсем по-другому, как бабушка, но когда попробовала этот вариант, влюбилась, как говорится, с первой ложки. Я поняла, что рис абсолютно не нуждается в предварительной варке, ему и так хватает времени на приготовление, а картофель, который добавляется в кастрюлю с фаршированным перцем, получается настолько вкусным, что трудно сказать что вкуснее - картофель или перец. Допустимы вариации приготовления такого перца, как например состав специй, зажарка для подливы, использование томатного сока, томатной пасты или кетчупа, но неизменно в блюде должен присутствовать картофель. Для фарша взять одну луковицу и одну морковь.
