Общий обмен, кроме общего обмена, включает в себя энерготраты на все другие виды деятельности, например на мышечную работу. Поэтому общий обмен больше основного. Основной обмен подростков выше, чем у взрослых в силу того, что у подростков интенсивно идут процессы роста и развития, на которые и затрачивается большое количество энергии. Почему энергоёмкость пищи должна несколько превышать энергетические траты? Энергоемкость пищи должна несколько превышать энергетические траты для того, чтобы в организме оставался запас энергии для поддержания жизнедеятельности клеток.
Английский язык Математика. Русский язык Английский язык Математика. Русский язык Английский язык Математика Биология. Английский язык Биология Физика Химия. Английский язык Биология Химия.
Гигиена питания является частью гигиенической науки. Гигиена питания базируется на основных положениях физиологии и биохимии питания, витаминологии, микробиологии, эпидемиологии и многих других научных дисциплинах, имеющих отношение к проблемам питания. Современная наука о питании, несмотря на многообразие решаемых ею вопросов, может быть представлена в виде двух основных частей:. Наука о рациональном питании, разрабатывающая проблему количественной и качественной полноценности питания для различных возрастных и профессиональных групп населения. В этот же раздел входит изучение пищевых и биологических свойств пищевых продуктов животного, растительного и искусственного происхождения. Наука о безвредности пищевых продуктов и санитарной охране пищевых ресурсов.
Похожие статьи
- Вязание тапочек крючком для малыша - Вязание крючком: вязаные пинетки, схемы и описания
- Выкройка для комнатных тапочек
- Прически на короткие волосы шапочка - Короткие стрижки фото, сборка - более 50 примеров
- Как почистить форсунки в домашних условиях 2110 - Сам себе диагност: Как проверить Лямбда-зонд - Пав