Борщ из баранины со свежей и квашеной капустой
О самом правильном рецепте классического борща со свеклой можно спорить до бесконечности. Мы хотим предложить свою версию, которая, по мнению многочисленных специалистов, вполне имеет право на существование. Главное правило приготовления этого сложносочиненного супа — не торопиться! Бульон на мозговой косточке должен вариться долго, на слабом огне, без бурного кипения: только тогда борщ будет иметь тот самый насыщенный вкус, за который мы и любим это блюдо.
Борщ с квашеной капустой и свеклой
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ. У каждой хозяйки, конечно, есть свой рецепт приготовления борща. Мне хотелось бы поделиться с вами одним из своих рецептов.
- Как приготовить борщ с квашеной капустой и свеклой
- Это рецепт борща, по которому готовлю лично я.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рубрикатор рецептов
- Борщ из говядины и свежей капусты со свеклой - это сытное блюдо, можно сказать, два в одном.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Мясо тщательно промыть, очистить от пленок и поставить вариться в холодной воде.
Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного. Для борща я советую брать исключительно сладкую, темно-красную свеклу. Чеснока я тоже не жалею.
Похожие статьи
- Курица в молочном соусе на сковороде рецепт пошагово
- Запеканки с фаршем с фото пошагово - Картофельная запеканка с фаршем в духовке - пошагово
- Выкройка рюкзака для подростка своими руками - Детский рюкзак своими руками: пошагово с выкройками
- Салат с кальмарами креветками самый вкусный пошаговый рецепт