Сметана придает шарлотке нежно-кремовую структуру. Такой шарлотки вы, скорей всего, еще не пробовали. Яблоки, корица, орехи и все это в мягком сметанно-бисквитном тесте.
Шарлотка со сметаной и яблоками
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле. Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста.
- Пошаговый рецепт
- Масло растопить на водяной бане, положить в чашу миксера, добавить кефир, яйца и сахар, взбить.
- Для меня сахара показалось много в рецепте, поставила половину и половину яблок - зарумянилась и пропеклась шарлотка со сметаной и яблоками просто на отлично.
- Никакой сметаны или кефира в таком яблочном пироге не наблюдается. Давайте начнем от обратного.
Шарлотка — одно из самых любимых многими кулинарных лакомств, не отнимающее много времени и всегда отличающееся неповторимым кисло-сладким вкусом. Отличной альтернативой данной выпечке является яблочный пирог на сметане: вкуснее шарлотки, а готовить его легче, благодаря чему приготовить такой десерт каждому под силу. Это бюджетный вариант, который выручит в тех случаях, когда хочется порадовать семью ароматной выпечкой, затратив минимум финансов. Ведь несколько яблок, всегда найдется в запасе, а другие компоненты рецепта также имеются в наличии у любой хозяйки. Смотрите также: Самый простой рецепт шарлотки с яблоками в духовке.