Яичница с помидорами и колбасой
Яичницу с помидорами и колбасой может приготовить даже младший школьник, если, конечно, будет четко знать, как взяться за дело. В первый раз вам, конечно, стоит непременно показать ребенку процесс вживую. Прежде всего, расскажите чаду, что яйца для этого блюда должны быть свежими. Это пока, разумеется, не его забота, но пусть такая мысль надежно «поселится» в детской голове!
Сразу оговорюсь: я НЕ люблю яичницу с помидорами. Обычно она водянистая, с ненасыщенным вкусом, который не добавляет блюду ничего нового. Словом, не завтрак, а недоразумение. Но когда я приготовил яичницу с помидорами по армянскому рецепту, моё мнение кардинально изменилось.
- Инструкции
- Попробуйте-ка мою яичницу.
- А вы умеете готовить яичницу с помидорами и луком или предпочитаете ограничиваться классической глазуньей?
- Подготовить все ингредиенты.
Подготовить все ингредиенты. Яйца, помидоры и зелень вымыть и высушить. Почистить чеснок. Подготовить брынзу. Нарезать помидоры ломтиками либо мелкими кусочками. Брынзу разломать руками или порезать на кусочки, в зависимости от консистенции сыра.
