Топ-5 блюд итальянской кухни. Как сделать их идеальными?
Телефон или почта. Итальянская кухня Пицца, паста, лазанья и другие блюда итальянской кухни. Подробные рецепты. Просто и вкусно!
Итальянскую кухню любят все! Национальные кулинарные традиции этой страны сплошь состоят из хитов — пицца, паста, брускетты, салаты и закуски, все это шедевры, перед которыми невозможно устоять. В этом разделе собраны пошаговые рецепты простых и вкусных блюд итальянской кухни, которые по силам приготовить каждому.
Карпаччо из помидоров — а разве такое бывает? В классическом понимании карпаччо — блюдо из сырой говяжьей вырезки. Но не менее популярным стало карпаччо из сырой рыбы, а сегодня этим словом называют уже и фруктово-овощные варианты пикантной закуски, в частности из помидоров. Откуда вообще взялось само слово и что оно означает?
