Тушеное мясо в соевом соусе по-красному (Хун шао жоу)
Главная Кулинарная книга Кухня по странам Китайская кухня Блюда с мясом. Блюда с мясом Китайская кухня имеет свою многовековую историю и является такой же популярной и значимый в профессиональных кругах на сегодняшний день как и французская. Самым главным характерным отличием китайской кухни является сочетание кислого и сладкого вкусов. В отличие от японской кухни китайская исключает сырые ингредиенты.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. В моей семье обожают курицу. Дочь и муж готовы есть курицу с картошкой, запеченные в духовке - утром, в обед и вечером. Когда вечером муж позвонил и спросил: "Что у нас на ужин? Буквально через пару часов его мнение поменялось, курица была съедена, как семечки, филе получается нежнейшим и очень сочным, а времени на приготовление - минимум.. Итак, приглашаю на ужин в китайском стиле..
Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. В Китае, как и во многих других азиатских странах, настоящий культ еды. Китайцы едят много, сытно и разнообразно: возможно, поэтому китайская кухня сегодня популярна во всем мире. Подготовили 10 простых пошаговых рецептов блюд китайской кухни, которые можно приготовить дома.
