Эклеры с малиновым кремом и белым шоколадом
Ирушенька Поваренок 9 уровня. Поздравляю всех Ирин, празднующих сегодня Именины! Приглашаю всех на чаепитие и угоститься тортом. Ванильные коржи из нежного бисквита Женуаз генуэзский , пропитанные сахарным сиропом, воздушный сливочный крем, свежая малина, соединяясь воедино, создают необыкновенный вкус, который вы запомните надолго. Заготовки для торта бисквит, сироп и соус можно сделать заранее.
Малиновый крем для торта
Я тут в очередной раз перебирала морозилку и извлекла на свет божий пару контейнеров малинового пюре, которое заготовила летом в период дешевых сезонных ягод. И решила приготовить из него начинку для моих любимых заварных пирожных. Я готовлю и в формате шу, но если вам больше нравятся эклеры, вы можете начинить этим кремом их ;. В любом случае вы получите очень вкусные пирожные со свежим ягодным ароматом и нежной текстурой крема. Перекладываем в сотейник и ставим на средний нагрев.
Если у вас нет аллергии на малину или какие-либо другие особые противопоказания, то не стоит отказывать себе в удовольствии насладиться свежей и ароматной малиной. Это замечательное и вкусное ягодное удовольствие можно без опасений включать в питание как детей, так и взрослых. А даже те, кто следит за своей фигурой и придерживается диеты для похудения, могут воспользоваться низкокалорийными рецептами с участием малины. Давайте рассмотрим несколько из них.
