Суп из крапивы: пошаговый рецепт с фото
Суп из крапивы и щавеля - для многих очень непривычное блюдо. Полезные свойства крапивы, в основном, недооценивают, и мало кто использует ее в своем меню. Тем не менее, применение крапивы в кулинарии разнообразно, начиная от салатов и заканчивая пирогами и супами. Вкус самой крапивы практически нейтральный. Лучше брать молодую зелень, с нежными лепестками. Старая крапива довольно жесткая и горьковатая на вкус.
Александра Бобкова. Суп из крапивы каждую весну варила моя бабушка — тогда он мне не очень нравился. Крапиву я полюбила сильно позже, готовлю с ней множество блюд — в том числе суп, но уже в той вариации, которая нравится мне. Расскажу, как его приготовить. Бесплатный курс поможет планировать рацион, делать заготовки и не стоять весь день у плиты.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре.
- Крапивный суп — овощной суп , приготовленный из крапивы в качестве одного из основных ингредиентов. Его едят обычно весной и в начале лета, когда можно собрать молодые побеги крапивы [ 1 ].
- В статья я расскажу как сварить вкусный суп из молодой крапивы, что сделать, чтобы она не жглась, и дам простой пошаговый рецепт приготовления.
Проверенные пошаговые рецепты из крапивы с фото. Традиционный борщ с крапивой и другие полезные первые блюда, а также вкусные салаты, запеканки, оладьи, выпечка и т. В каждом указаны калорийность и время приготовления. Рецепты из крапивы Проверенные пошаговые рецепты из крапивы с фото. Суп из крапивы и щавеля Суп из крапивы и щавеля - для многих очень непривычное блюдо.
