Картошка на нашем столе появляется чаще любых других продуктов. Даже те, кому по состоянию здоровья врачи не рекомендуют её есть диабетикам, при избыточном весе, и др. Это понятно, ведь картофель полезный продукт, да к тому же и очень вкусный, он доступен в любое время года и из него можно приготовить много различных блюд.
КАРТОШКА при диабете - какой способ приготовления более полезный
Сахарный диабет распространенное эндокринологическое заболевание, при котором нарушается главным образом углеводный обмен. Последствия этого заболевания могут быть трагическими, если вовремя не начать лечение и игнорировать специальное меню при диабете. Важнейшую роль в лечении данного заболевания занимает питание.
Как отмечает врач-эндокринолог Елена Губкина, в картофеле есть и полезные, и вредные вещества. К полезным относятся микроэлементы, витамины и аминокислоты, которым он богат. Вредным, как было сказано выше, считается крахмал - он провоцирует повышение уровня глюкозы в крови. По мнению врача, людям с диабетом можно употреблять картошку, но стоит учитывать ряд ограничений.
- Диета при сахарном диабете
- Заказ талона на сайте: Talon.
- Если Вы заболели сахарным диабетом, то Вам рекомендуется приобрести 2 весов: кухонные и для измерения массы тела.
- Рациональная, сбалансированная диета — важный компонент успешного контроля гликемии. Современные рекомендации по лечению диабета не предусматривают глобальных запретов, однако учитывать и вид продуктов, и их количество необходимо.
- Рекомендуемые статьи
- Помимо медикаментозного лечения диабета , эндокринологи рекомендуют соблюдать диету, чтобы облегчить симптомы заболевания. Сахарный диабет появляется из-за нарушения обмена глюкозы в организме.
- Вокруг картофеля ходит много споров.
- Не занимайтесь самолечением.
Контроль уровня сахара в крови является основой при сахарном диабете и способствует предотвращению осложнений. Поскольку при сахарном диабете есть ограничения в питании, необходимо ответственно подходить к планированию ежедневного рациона, чтобы человек получал все необходимые микроэлементы. Составление меню на неделю поможет обеспечить разнообразие и, при необходимости, похудеть. Естественно, не существует универсального плана питания для всех.