Свиная рулька в пиве запеченная в духовке рецепт фото пошагово и видео
Многие предпочитают мясные ароматные и сытные блюда из свинины. Одной из самых вкусных частей животного считается свиная рулька, которую можно готовить в духовке, мультиварке, на плите, запекать на гриле. Такое блюдо делается по разным рецептам, но результат получается невероятно аппетитным, ароматным и питательным. Чтобы порадовать семью или удивить гостей кулинарным шедевром, нужно знать особенности приготовления мясного продукта и придерживаться правил его создания. Как приготовить свиную рульку Часть свиной туши, прилегающая к колену, называется рулькой голяшкой, голенью, булдыжкой.
Свиная рулька с квашеной капустой — это насыщенное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для сытного домашнего обеда или ужина. Сочетание нежной тушеной свинины с квашеной капустой не только удовлетворяет вкус, но и радует своей простотой приготовления. Рецепт этого блюда получил популярность в различных кухнях мира, но особенно его любят в Центральной и Восточной Европе.
Свиную рульку, запеченную в фольге, вполне можно подать на обед в выходной день, а то и на праздничный стол. Вообще подобное блюдо встречается в кухнях разных европейских стран. Говорят, что свою историю запеченная рулька ведет от традиции рыцарей жарить ногу убитого ими кабана на костре. Позже кулинары придумали разные способы сделать мясо более вкусным: стали мариновать его, дополнять специями, пряностями, травами.
Похожие статьи
- Строительство бани своими руками пошаговая инструкция
- Выкройка рюкзака для подростка своими руками - Детский рюкзак своими руками: пошагово с выкройками
- Сделать фотоальбом пошагово с фото скрапбукинг
- Фара с линзами своими руками - Замена линз, установка билинз в фары своими руками, пошаговая инструк