Салат «Тёщин язык» из баклажанов на зиму. Баклажаны нарежьте брусочками или кружочками. Посыпьте столовой ложкой соли, перемешайте и оставьте на 15—20 минут. После ополосните под проточной водой и подсушите.
Салат из кабачков «Тещин язык» на зиму
Салат «Тёщин язык» из кабачков на зиму. Помидоры и болгарские перцы нарежьте крупными кусочками. Измельчите их с помощью мясорубки в кастрюлю. Морковь натрите на мелкой тёрке. В сковороде разогрейте масло и обжарьте морковь за несколько минут.
Кабачки на зиму «Тёщин язык» с морковью
Этот салат станет хорошим дополнением как праздничного стола, так и обычного ужина. Ироничное название блюда связывают с его вкусом: салат пикантный с остротой. Несмотря на забавное название, это блюдо универсальное, вкусное и необычное. Делимся лучшими рецептами «Тещиного языка» из кабачков. Такой вариант салата заменит аджику или икру из баклажанов.
- Пошаговый фоторецепт
- Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык". Кабачки порезать по косой толщиной не более 0,5 см.
- Овощная заготовка «Тёщин язык» — достаточно острая закуска из кабачков, нарезанных длинными полосками или брусочками.
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food.
Категория: блюда из овощей. Картофельное пюре "Борщ" без варки "Листики" из моркови для украшения консервации "Оливье" с грибами 8 блюд из одной курицы. TG-каналы VB-каналы. Куки не обнаружены, не ЛК. Тёмная тема:.