Замечательная закуска-салат для любителей баклажанов. Люблю ее делать к шашлыку, особенно когда баклажаны запекаются на углях Получается просто сказочно вкусно!
Салаты рецепты из баклажан
Баклажаны впрок лучше всего заготовить в виде салатов. Лучшие рецепты салатов из баклажан мы подсмотрели в немецкой кухне. Каждое блюдо из баклажан превосходно и превосходит многие другие овощи по содержанию кальция, каротина, витаминов B1, B2, фосфора и фолиевой кислоты.
Салаты из баклажанов на зиму, это один из любимых мною продуктов. Причём если огурцы и помидоры мы солим и маринуем, то салаты из баклажанов мы заготавливаем жареные, тушёные. Конечно и солёные и маринованные тоже.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны с овощами на зиму Отзывы 2. Приготовил : Даша Петрова. География кухни: Русская кухня.