Как засолить скумбрию
Что может быть общего между скумбрией и чаем? Чайный маринад готовится очень легко и быстро. А вот чтобы попробовать рыбу, замаринованную таким образом, придется запастись терпением на целых 4 дня. Заварите чай в 1 л кипящей воды.
Автор: Светлана Шевченко , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное. Чтобы приготовить деликатес из рыбы, необязательно быть выдающимся кулинаром или покупать дорогие сорта.
- 1. Как засолить скумбрию по классическому рецепту
- У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист.
- Скумбрию можно смело назвать универсальной рыбой — ее можно варить, жарить, тушить, коптить и засолить.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Рецепт приготовления вкусной соленой скумбрии в домашних условиях читайте в материале ТСН. Скумбрия — недорогая морская рыба, которая легко готовится, вкусна при любой кулинарной обработке и при этом чрезвычайно полезная. ТСН Еда Малосольная скумбрия прямо на тарелке: без уксуса, воды и сахара Малосольная скумбрия прямо на тарелке: без уксуса, воды и сахара. Рецепт малосольной скумбрии. Ингредиенты для приготовления малосольной скумбрии: Скумбрия свежемороженая — 1 шт.
Похожие статьи
- Техника маникюр в домашних условиях - Уход за ногтями (маникюр) в домашних условиях - отзывы
- Вкусный мороженого в домашних условиях - Домашнее мороженое - рецепты с фото на Повар. ру (146)
- Как очистить краны в домашних условиях
- Секущиеся волосы как бороться в домашних условиях - Секущиеся кончики. Как бороться? - - уход за вол