Простые блюда из баклажана. 9 рецептов за 30 минут
Телефон или почта. Баклажан: рецепты, кулинария и 1 простых рецептов! Здесь можно увидеть всё, что происходит на кухне!
Категория: Закуски Закуски из овощей. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс. Вот так и последний раз. А потом подумала: она готовится так просто, что фоткать процесс в данном рецепте и не обязательно.
- Рубрикатор рецептов
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Биологи утверждают, что баклажан — это ягода, хотя нам все-таки привычнее причислять его к овощам. Впрочем, как ни назови баклажан — это отличный продукт, который можно приготовить множеством разных способов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Хрустящие по краям и нежные внутри, с острым сычуаньским соусом, эти жареные баклажаны станут отличной закуской на скорую руку. Нарежьте баклажаны тонкими слайсами при помощи мандолины или острого ножа, положите в большую миску, смешайте с солью и оставьте на минут. Затем осторожно выжмите лишнюю влагу и обсушите бумажным полотенцем.
