Чтобы не сгнила и сохраняла пользу: как правильно хранить свежую капусту дома
Благодаря ее свойству сохранять свежесть длительное время, при соблюдении некоторых правил хранения кочаны могут сохраняться зимой на протяжении нескольких месяцев. Кроме того, капуста — овощ суперполезный, она содержит огромное количество самых необходимых нашему организму веществ, в том числе массу витаминов, прекрасно сохраняющихся в зимнее время при правильном хранении. В этой статье рассмотрим, как сохранить капусту в зимний период максимально длительное время. Самое важное при хранении— выбрать для этой цели подходящие сорта белокочанной капусты, соблюдать основные агротехнические правила при выращивании, правильно собрать урожай и подготовить его к хранению.
Как хранить свежую и квашеную капусту, лайфхаки и секреты
Сохранить кочаны капусты в свежем виде до весны можно при наличии подходящего помещения и соблюдении определенных условий. В обычной городской квартире такого места нет. Хранить большой объем овощей в холодильнике не получится. Можно купить капусту в магазине или на рынке, а можно вырастить самостоятельно.
Наступает время заготовок, и особенно актуальным становится вопрос хранения капусты — как свежей, так и квашеной. Капуста довольно требовательна к условиям хранения, но если их обеспечить, то овощ может сохранить свою свежесть до весны. Рассказываем о лайфхаках и секретах хранения капусты.
Похожие статьи
- Вкусный мороженого в домашних условиях - Домашнее мороженое - рецепты с фото на Повар. ру (146)
- Как очистить краны в домашних условиях
- Консервирование горошка в домашних условиях без стерилизации - SC. Здоровое питание. Из чего делают
- Техника маникюр в домашних условиях - Уход за ногтями (маникюр) в домашних условиях - отзывы