Есть на свете рецепты, которые изначально были строго засекречены, а потом пошли в народ и обросли множеством версий. Один из них - советский рецепт «Птичьего молока». В интернете и у знакомых вы могли видеть разные варианты этих тортов. Пудовъ предлагает освоить один из самых аппетитных и интересных версий нестареющей классики ХХ века.
Лучшие рецепты торта "Птичье молоко" без выпечки - пальчики оближешь!
Известное выражение «только птичьего молока не хватает» означает что-то несуществующее, предел мечтаний. Неудивительно, что именно оно дало название кулинарному шедевру — нежнейшему суфле из яичных белков с желатиновой массой. В оригинальном рецепте торт готовится с использованием коржей.
Предлагаю свой вариант любимого лакомства: без выпечки и с воздушным суфле на агар-агаре. Нежнейшее пористое суфле в сочетании с хрустящей шоколадной основой подарят незабываемое наслаждение. Высыпать в миску карамельные овсяные хлопья, добавить к ним кукурузные если хлопья слишком крупные, можно немного измельчить их, положив в пакет и прокатав скалкой.
Техническая поддержка Реклама на сайте. Ксения в Кулинарное сообщество 13 лет. Всем хорошего дня, девочки! Я - кулинар -любитель , по совместительству - жуткая лентяйка , не люблю очень сложных рецептов , ко всему прочему , у меня уже пару месяцев как не работает духовка , поэтому , я пристрастилась к рецептам пирогов и тортов без выпечки.