Чем отличается гусятница от утятницы?
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи. Традиционное блюдо в нашей семье. На мой взгляд, лучшее приготовление цесарки - тушение, особенно если есть утятница или казан. Уже ответа Ответить. Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты. Всего рецептов с тэгом Утятница : 1.
В Санкт-Петербурге утятницу до сих пор называют латкой. Из-за продолговатой формы, напоминающей лодку, или ладью. В старину в латке запекали исключительно птицу целиком. Для чего и нужна была такая форма посуды. Со временем смекалистые русские поварихи приспособили ее для каш и заливного, мясных, овощных и рыбных блюд.
- Состав / Ингредиенты:
- Автор: Александра Фурман , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть.
- CAK BL.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Сегодня готовила плов в старинной утятнице, думаю, у многих сохранилась эта прекрасная чугунная посуда. Для отправки комментария необходимо войти на сайт. Метка: утятница Плов со свининой в духовке в утятнице Сегодня готовила плов в старинной утятнице, думаю, у многих сохранилась эта прекрасная чугунная посуда. Lena Tsinkevich. Свинина , плов.
