Сладкая выпечка из слоеного теста
Слоеное тесто по праву считается самым сложным в приготовлении и требует неукоснительного соблюдения всех технологических этапов. Каждый из них - от замешивания до выпекания - важен для получения идеально хрустящих, воздушных и нежных круассанов, слоек, пирожных. Специалисты компании «Гермес», поставляющей замороженный хлеб премиум- и люкс-класса из Европы, делятся секретами правильной выпечки изделий из слоеного теста. Замороженная выпечка из слоеного теста стала невероятно востребованной, изначально появившись в Европе еще в х годах прошлого века, когда охлаждать и консервировать тесто стали для военных нужд.
Изделий из слоеного теста существует огромное количество: с начинкой и без, сладких и несладких. Их любят во всем мире благодаря простоте приготовления, большому разнообразию рецептов, отличному вкусу и красивому виду. Не знаете, что приготовить?
- Открытые слойки к завтраку
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Готовое слоёное тесто продаётся во всех супермаркетах. Работать с ним просто и удобно, но есть нюансы, о которых мы расскажем.
- Слоеное тесто — универсальное в работе.
- Как разморозить слоёное тесто
- Тэги: Готовим дома , выпечка , слойки. Рубрика: Рецепты.
- Многие любят слоеное тесто, потому что оно идеально подходит для разнообразной выпечки и отлично гармонирует с любой начинкой: будь то фруктовая или овощная , мясная или рыбная.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Печём из готового слоёного теста. 8 рецептов, которые не подведут даже новичков
Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть. Раскатайте тесто и нарежьте его квадратами шириной 7—10 сантиметров.
