Боул с киноа, яблоками и фундуком на завтрак — отличная идея для буднего дня. Боулами называют блюда из достаточно большого количества разных компонентов, собранных в миске отсюда и название, ведь bowl — это «миска» по-английски. В качестве основы боула обычно выступают крупы. В нашем рецепте это киноа, сваренная с изюмом — и вот эту основу вполне можно приготовить накануне, а утром только разогреть и дополнить нарезанными яблоками, фундуком, кленовым сиропом и мятой.
Постные вторые блюда
Если вы соблюдаете пост, эта подборка постных рецептов для вас. В этот раз в подборке не только супы, салаты, закуски, вторые блюда и гарниры. Рецепты, помеченные звездочкой, можно делать постными, убирая или заменяя криминальные ингредиенты их там, как правило, не больше двух разрешенными. Таня, а как же штрудель? Если с ним не подавать мороженое и не добавлять ром, то вполне постная выпечка! Спасибо за чудесную подборку!
Автор: Инна Киреева , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Основа постного рациона — растительная пища. Но многие думают, что без мяса сыт не будешь и в постной еде мало разнообразия. На самом деле это не так.
Окрошка постная на квасе с грибами — довольно необычный вариант этого традиционного холодного супа: в ней нет мяса, яиц и других обязательных ингредиентов классического блюда. Однако она точно имеет право на существование, потому что получается не только очень вкусной, но и низкокалорийной, что немаловажно для тех, кто следит за фигурой. А если углубиться в историю, то можно выяснить, что такую окрошку на Руси готовили осенью и даже зимой, ведь в ее состав входят соленые грибы, запасы которых в каждой семье когда-то были весьма внушительными. Почему б нам всем не воспользоваться этим рецептом, тем более что в квартирах с центральным отоплением в холодный период года иногда бывает очень даже жарко?!