Украинский кулинар Евгений Клопотенко на своем сайте опубликовал пошаговый рецепт приготовления закуски из кабачков. Казалось бы, такой простой рецепт, но румяные кружочки обжаренных кабачков в сочетании с легким сливочным соусом создают настоящую магию.
Как правильно жарить кабачки
Для приготовления используйте обычные кабачки или цукини, также можно их комбинировать. Если плоды переспелые, обязательно удалите кожуру и сердцевину с косточками. Кабачки нарежьте кружочками.
Жареные кабачки в муке и яйцах. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Несколько кусочков кабачка обваляйте в муке и окуните в яйца. Стать богатым.
- Как и сколько времени жарить кабачки кружочками на сковороде с маслом
- Для меня жареные кружочками кабачки в муке - это вкус лета.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Кабачки, жареные кружочками в муке на сковороде, — тот самый случай, когда блюдо готовится элементарно, быстро, но нравится всем или практически всем. А еще наш рецепт может стать настоящим спасением в случае, если дачный урожай этих плодов превзошел все ожидания.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Кабачок тщательно промыть, обдать кипятком, обсушить салфеткой и нарезать кружками. Муку просеять, смешать с солью и перцем, обвалять каждый кружок.
- Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food.
- Жареные кабачки кусочками в подливке - очень вкусный овощной гарнир или овощное второе блюдо. Кабачок помыть и порезать кубиками примерно 1 на 1,5 сантиметра.
Очистить луковицу, промыть под проточной водой. Нарезать кубиками. Обжарить на сковороде с растительным маслом до легкой румяности. Кабачки промыть и нарезать на половинки, добавить к обжаренному луку.
Похожие статьи
- Фара с линзами своими руками - Замена линз, установка билинз в фары своими руками, пошаговая инструк
- Запеканки с фаршем с фото пошагово - Картофельная запеканка с фаршем в духовке - пошагово
- Салат с кальмарами креветками самый вкусный пошаговый рецепт
- Курица в молочном соусе на сковороде рецепт пошагово