Раскрошите дрожжи и добавьте половину тёплого молока. Оставьте на 5—7 минут и аккуратно перемешайте, добавив щепотку сахара. Дрожжи должны полностью раствориться. Всыпьте столько просеянной муки, чтобы получилась сметанообразная консистенция.
Блины на дрожжах и молоке с дырочками рецепт фото пошагово и видео
Я долго искала рецепт идеальных толстых пышных блинчиков, экспериментировала с тестом на сметане и кефире, но не получала желаемого результата. И вот наконец-то я их нашла :. Просто прекрасные пористые блины, которые отлично впитывают разные сиропы и джемы, хорошо сочетаются как со сладкими добавками, так и с чем-то посущественнее - вроде яичницы-глазуньи с жидкими желтками. Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно полторы ст.
Очень много зависит от сковородки. Я готовлю одновременно на двух. Одна с тефлоновым покрытием, другая с керамическим.
- Ingredients
- Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера. Если кукурузная крупа у вас крупного помола, замочите ее предварительно в воде.
- Как быстро и вкусно приготовить тонкие дрожжевые блины на молоке с дырочками.
- Приготовить для рецепта блинов с дырочками ингредиенты указанному списку. Важно - количество муки, воды, молока должно совпадать по объёму.
- Сегодня готовим тонкие дрожжевые блины на молоке. Рецепт очень простой, а получаются нежные, очень вкусные и ажурные блинчики.
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции.
- Бездрожжевые блины на молоке многие предпочитают классическим пышным именно из-за того, что получаются они очень тоненькими и нежными. Да и скорость приготовления, разумеется, тоже имеет значения!
- Блинчики на молоке дрожжевые входят в число самых популярных блюд, приготовленных дома.
- Простые дрожжевые блины на молоке готовятся действительно очень легко, особенно если сравнивать этот рецепт с другими похожими, когда ингредиенты теста соединяются многоступенчатым образом, а затем оно еще и долго подходит. Вот почему многие не решаются браться за такое блюдо, отдавая предпочтение пресным блинчикам.
- Подготовка сырья производится согласно действующим технологическим инструкциям:.
Тонкие дрожжевые блины на молоке с дырочками
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.