Гусь фаршированный пошаговый рецепт

Запекание гуся нужно планировать заранее — хотя бы за сутки, чтобы птица успела промариноваться. Чем дольше тушка, натертая специями, тем более мягким и ароматным получится мясо, более хрустящей выйдет корочка.

Запечённый гусь фаршированный яблоками

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Фаршированный гусь в духовке Приготовил : Даша Петрова. Назначение: На праздничный стол.

Вкусный праздничный ужин. Булгур пропитывается гусем и становится невероятно ароматным и вкусным. Сладость изюма и кислинка барбариса отлично дополняют этот гарнир. Традиционно гусь используется для приготовления вторых блюд — обычно его запекают целиком, начиняя картофелем, крупами, грибами, фруктами и ягодами.

• Пищевая ценность порции
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Основные блюда. Любое блюдо.
• Курагу и чернослив замочите в холодной воде на 20 минут. Гуся промойте, обсушите, посолите и поперчите внутри и снаружи.

Гуся разморозить, вымыть, хорошо обсушить салфетками и срезать жир. Отрезать у гуся кончики крыльев по суставу крылья не выбрасывать. Шейку подвернуть и сколоть зубочистками. Натереть гуся снаружи и внутри смесью соли, перца, майорана или розмарина и смазать растительным маслом. Убрать гуся в холодильник мариноваться на часов. Приготовить начинку: Лук очистить и нарезать четвертькольцами.

Похожие статьи

• Курица в молочном соусе на сковороде рецепт пошагово
• Салат с кальмарами креветками самый вкусный пошаговый рецепт
• Сделать фотоальбом пошагово с фото скрапбукинг
• Причёски своими руками на волнистые волосы - Прически своими руками на короткие волосы - пошаговые ф