Индийские десерты
Автор: Юлия Сероштанова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
В данной статье представлены рецепты традиционных индийских десертов, которые готовят на свадьбы, различные праздники и фестивали. Каждое из этих сладких блюд внесет восточную нотку в ваше меню, станет заморской «изюминкой» и настоящим экзотическим украшением вашего стола. Удивляйте гостей и близких, радуйте их индийской кухней, — они, однозначно, будут в восторге! Перевод выполнен специально для India Is My Inspiration. Копирование допускается только с указанием активной ссылки на страницу! Басунди — классический индийский десерт, состоящий из подслащенного сгущенного молока с добавлением рубленых орехов: миндаля, кешью и фисташек.
Кульфи — освежающий индийский десерт. Это пряное мороженое получается очень нежным и лёгким. Оно готовится без длительного взбивания, жирных сливок и большого количества сахара. Идеальный десерт в жару!
