Гуляш из свинины с подливкой
Гуляш — это нежные кусочки говядины в аппетитном соусе. Изначально это блюдо венгерской кухни, но постепенно оно прижилось и в русском меню. Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук и болгарский перец кубиками.
Традиционное венгерское блюдо получается удивительно вкусным благодаря красному вину, перцу и специям. Свинину нарежьте не очень большими кусочками. Обваляйте в смеси из двух-трёх столовых ложек муки, соли и молотого чёрного перца. В толстостенной кастрюле разогрейте масло на среднем огне и частями обжарьте свинину, чтобы каждый кусочек подрумянился со всех сторон. Выложите мясо.
- Сезонное меню
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Перепечатка и иное использование материалов, размещенных на сайте разрешается при условии ссылки на espreso. Интернет-издания могут использовать материалы сайта, размещать видео при условии ссылки на espreso.
- Прежде чем готовить
- Чтобы приготовить вкусный гуляш из свинины с подливкой, по простому рецепту, нам понадобятся: мякоть свинины, томатная паста, мука, растительное масло, вода и специи.
- Добавила поменьше томатной пасты. Вкусно- очень рада,что воспользовалась Вашим рецептом.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пищевая ценность на г.
- Блюдо получается особенно ароматным благодаря копчёной паприке, а добавление сметаны делает его вкус нежным и неповторимым. В сковороде разогрейте масло на среднем огне и частями обжаривайте мясо, чтобы оно подрумянилось со всех сторон.
Алёна Аракчеева. Традиционный венгерский гуляш — это суп с мясом. Но в русской кухне так называют мясное рагу в томатном соусе. Несмотря на другую консистенцию, у этого блюда те же основные ингредиенты, что и у венгерского супа: мясо, томаты и паприка.
Похожие статьи
- Деревянные заготовки разделочные доски - МИР ЗАГОТОВОК - деревянные изделия для Horeca, кухонная
- Изготовление теплиц
- Белое мясо курицы рецепты на сковороде - Как приготовить куриную грудку, чтобы она не была сухой The
- Крема своими руками в домашних условиях - Как приготовить натуральный крем для лица в домашних услов