Недавно меня научили готовить очаровательное блюдо из кролика совсем не так, как я привыкла. И оказалось, что можно это сделать гораздо быстрее и проще, а получается кролик не менее вкусным и, я бы сказала, по своим ощущениям, даже более интересным и ярким.
Кролик в сметанном соусе с чесноком
Полезное блюдо для всей семьи. Мясо кролика мало того, что диетическое, так оно еще и считается экологически чистым. А запекание кролика в духовке с овощами делает его еще более привлекательным. Данный вариант приготовления хорош тем, что мясо не пересушится, а еще Вы можете добавить овощи по своему вкусу и желанию. Я предлагаю базовый набор овощей: морковь, лук, чеснок.
Автор: Инна Киселева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Приготовить кролика в сметане – это не так уж и сложно, а вот выбрать хороший продукт…
- Категория: Закуски Закуски из мяса.
- Кролик в сметане — классическое украинское блюдо, которое известный итальянский шеф Марко Черветти решил немного обновить, добавив несколько новых ингредиентов. Получилось ошубенно!
- О проекте.
Кролик тушёный в сметане
Существует миф, что диетические блюда не могут быть вкусными. Чтобы развеять его, предлагаем приготовить жаркое из кролика! Нежное сочное мясо, запеченные овощи, ароматная подливка — такую вкуснятину можно подать даже к праздничному столу! Мясо кролика содержит большое количество белков при незначительном содержании жиров и холестерина. Крольчатина содержит витамины B6, B12, PP, большое количество железа и фосфора. Поэтому она очень полезна и для маленьких гурманов.
Похожие статьи
- Простые быстрые и вкусные рецепты на каждый день
- Салаты из пекинской капусты с ветчиной рецепты простые и вкусные
- Запеканки с фаршем с фото пошагово - Картофельная запеканка с фаршем в духовке - пошагово
- Крема своими руками в домашних условиях - Как приготовить натуральный крем для лица в домашних услов