Грибы с картошкой в духовке: рецепт ароматного и сытного блюда
Предлагаю рецепт довольно вкусного, сытного и простого блюда, которое выручит вас в любую минуту, так как на его приготовление не требуется очень много времени. Для жареной картошки с мясом и грибами подойдут не только шампиньоны, вешенки, но и лесные грибы, которые, конечно, потребуют предварительного отваривания. Можно использовать замороженные с осени лесные грибы - будет ароматно!
Тушеная картошка с грибами Сочетание картошки с грибами можно назвать классическим. Опята, маслята, шампиньоны, лисички. Можно сочетать с картофелем абсолютно любые грибы безопасные для человека и блюдо получится изысканным.
Любимая нами летом жареная картошечка с лесными грибами зимой делается довольно проблематичным блюдом — лесные грибы только замороженные и стоят недешево. Попробуйте зимний вариант — тушеный, с шампиньонами. Очистите картофель и нарежьте средними ломтиками. Промойте в холодной воде и обсушите. При необходимости промойте шампиньоны — но лучше не мыть их, а протереть салфеткой.
