Котлеты мясо-капустно-морковные
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают сама к таким не отношусь. И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет!
Овощи прекрасно подчеркивают и дополняют вкус мяса, котлеты получаются очень сочными, сытными, ароматными и более легкими по сравнению с классическим рецептом. Лучше брать свиной или свино-говяжий фарш. Говядина и капуста вместе дают не очень аппетитный запах, но тут — дело вкуса. Овощи очистить.
- Пошаговый фоторецепт
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты из капусты и фарша 4.
- Фарш для котлет можно купить готовый или сделать домашний. Во втором случае порезать мякоть свинины небольшими кусочками и пропустить через мясорубку со средней решеткой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Основные блюда.
- Когда обыкновенные котлеты уже надоели и фарша только немного, готовлю вот такие витаминные котлетки, предлагаю и вам попробовать.
- Капустные котлеты — на первый взгляд это что-то несерьезное. Но это не так!
- Ингредиенты:
- Эти мясные котлеты с капустой попали в нашу коллекцию семейных рецептов уже давно, и дело было так.
- Автор: Олеся , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Мясные котлеты с капустой на сковороде
Капусту перемалываем в блендере или пропускаем через мясорубку. Должна получится как на мелкой терке. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти.
