В наше насыщенное событиями и работой время, привычная домашняя еда давно стала роскошью. Согласитесь, трудно выделить пару часов на приготовление обычных голубцов. Но не отчаивайтесь, человечество придумало более простой вариант блюда, по сути - соус-рагу из фарша, капусты и риса.
Быстрые ленивые голубцы
Очередной восхитительный рецепт от канала Вкусная минутка, который дополнит новогоднюю атмосферу своим прекрасным ароматом, и конечно же накормит всех до отвала! Так вы еще никогда не готовили ленивые голубцы! Удивите себя и своих близких! Это очень просто, интересно, и конечно же безумно вкусно! Готовим фарш. В мясорубке измельчаем индейку и говядину.
Существует два основных рецепта под названием «ленивые голубцы». Один из них — это, по сути, капустная запеканка. А второй похож на котлеты с капустой. Второй вариант к слову «ленивые» отношения имеет мало, так как возиться с такими голубцами нужно не меньше, а даже больше, чем с обычными.
- Состав / Ингредиенты:
- Добавляем морковь , чеснок , лук , все кроме лука на мелкой тёрке, можно и на крупной , тут дело вкуса. Таким образом выглядит фарш, если вам не удобно лепить кружочки с тёплого фарша, поставьте его в холодильник до полного остывания, в этом случаи фарш будет более эластичный.
- Один из любимых блюд моей семьи. Это палочка выручалочка для меня в буквальном смысле этого слова.
- Когда нет времени или желания на лепку голубцов, но так их хочется-предлагаю свой рецепт из того, что есть в принципе у всех дома. У меня фарш в морозилке, сметану заменила на йогурт без наполнителя, крупы нынче есть у всех да и капуста с морковью сезонные.
А я котлетки обвалял в муке и потом залил соусом. Так они высмотрят перед тем,как я поставил их в духовку. Отлично все. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ленивые голубцы простой рецепт