Маринованный чеснок зубчиками
Рубрика "Удачная банка" Маринованный чеснок. Попробуйте сделать хотя бы пару баночек. Откроете зимой, вспомните меня добрым словом. Делается легко, просто и без заморочек. Вначале добрые советы. Но я мариновала и выкопанный месяц назад, всё получилось отлично.
Моченый чеснок с укропом
Консервированный чеснок, приготовленный таким способом можно использовать не только как самостоятельное кушанье, но и как дополнение к основным блюдам или овощным салатам. Чеснок желательно покупать не сильно большого размера - головки лучше выбирать средние или мелкие, так как мариноваться он будет в цельном виде. Итак, весь чеснок перебрать и пересмотреть, далее снять верхнюю шелуху со всех головок. Сполоснуть чеснок под струей воды, слегка просушить.
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня.
