Необычные рецепты из перца на зиму: топ-5 идей
Маринование — один из способов сохранности различных продуктов на длительный строк. От остальных видов консервирования он отличается пропорциями присутствующих в составе маринада соли, сахара и кислоты. Именно это и способствует довольно продолжительному хранению овощей и фруктов. Заготавливать подобным образом можно также рыбу или мясо. Для этого иногда делают заливку на основе растительного масла, которое обладает схожим консервирующим эффектом.
Топ-15 заготовок из болгарского перца на зиму
Лечо с болгарским перцем уже давно стало одной из самых распространённых заготовок на зиму в России. Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое пришло к нам из венгерской кухни, и обрело огромное количество различных вариаций на нашем столе. Каждый рецепт лечо — это не просто способ сохранить овощи на зиму, но и возможность добавить в рацион семьи яркие, насыщенные вкусы, которые напоминают о летних днях. В статье мы рассмотрим 10 проверенных временем рецептов, которые помогут вам узнать, как приготовить вкусные домашние заготовки, чтобы обеспечить ими свою семью на всю зиму.
- Подготовка продуктов
- Телефон или почта.
- Большинство людей считают, что приготовление зимних заготовок без стерилизации не практично. Так как такая консервация долго не хранится.
- Автор: Ксения Чередина , кулинарный редактор Food.
- почитать еще
- Количество продуктов, указанных в данном рецепте, позволяет закатать пять литровых банок. На одну литровую банку.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Журнал Рецептов » Рецепты консервации. Запеченный болгарский перец маринованный - рецепт консервации. Распечатать рецепт. Болгарский перец всегда уместен в салатах - и летом, и зимой. А запеченный перец придает своеобразный "летний" вкус любому блюду, неповторимый аромат этого овоща в печеном виде ни с чем невозможно спутать. Его также можно использовать для бутербродов и просто поставить как закуску на стол.
Похожие статьи
- Горький перец рецепты консервирования - Кабачковая икра делаем на зиму любимую закуску
- Интерьер небольших кухонь фото - Дизайн маленькой кухни: 13 советов и 29 удачных примеров
- Вязание с муренцией - Оглавление. Строительные советы от Cеменыча. Вопрос
- Чем вылечить метеоризм в домашних условиях - Прополис лечение и применение, лечебные и полезные